Jak wychować dziecko i nie zbankrutować. Jak wybrać najlepsze produkty dla swojej pociechy i nie dać się zwariować.

WARZYWKA Z KURCZAKIEM (po 6 m)

SHARE
, / 1103 3
Składniki:
  • Udko z kurczaka
  • Warzywa na rosół
  • Marchewka ok. 3 szt.
  • Ziemniaki ok. 5 średniej wielkości
  • Natka pietruszki
  • Cebula dymka
  • Woda, przyprawy
  • Ew. groszek

Przygotowanie:

Z udka i warzyw gotuje rosół, ale przyprawiam dopiero po wyciągnięciu mięsa. Marchewkę i ziemniaki gotuję na parze pokrojone w talarki (mam taką możliwość, ale oczywiście można je ugotować tradycyjnie w wodzie, później tą wodę dodać do porcji dla malucha). Ugotowane mięso obieram z kości i kroje na kawałki. Trochę odkładam do blenderka, następnie dorzucam część marchewki i ziemniaków, dolewam przegotowaną wodę (wedle uznania tak żeby maluszkowi konsystencja odpowiadała), odrobinę oleju (po 7 miesiącu) i miksuję. Porcję zazwyczaj mam na dwa dni, więc czasem drugiego dnia dorzucam przetarty przez sitko groszek. Pozostałą marchewkę i ziemniaki łącze z kurczakiem, dodaje pokrojona cebulkę i pietruszkę oraz przyprawiam do smaku. Razem z rosołem mam dwudaniowy obiad dla dwóch osób i dla małego obiadek na dwa dni🙂.