Składniki:
Ryż – torebka lub w zależności od ilości członków rodziny,
Marchewka – 3 średnie
Por – 1 szt.
Pieczarki – 4 szt
Filety z kurczaka
Olej, woda,
Sól, pieprz, kurkuma
Przygotowanie:
Ryż gotuję. Startą na dużych oczkach marchewkę i pokrojony na pół-talarki por gotuje na parze. W między czasie podsmażam pokrojone pieczarki. Ryż łącze z marchewką i porem, odkładam porcje dla malucha. Do reszty dodaje pieczarki i doprawiam solą, pieprzem i kurkumą. Do dania od bobasa dodaje olej, wodę przegotowaną i kawałek ugotowanego kurczaka, wszystko miksuję. Dla nas ryż podaje z kurczakiem w panierce🙂.