Brzmi dosyć banalnie, ale dzięki sposobowi przyrządzenia kapusty jest ciekawie. Obiad prosty i szybki w przygotowaniu. Dobry dla malucha po 6 m, kiedy chcemy wprowadzić do diety dziecka kapustę.
Składniki:
Filet z dowolnej ryby,
Kapusta pekińska,
Ziemniaki,
Olej (po 7m)
Woda, przyprawy
Koperek,
Przygotowanie:
Ziemniaki i rybę przyrządzam na parze, ale można też w tradycyjny sposób. Zamiast robić sałatkę z kapusty pekińskiej, siekam ją drobną i na oleju smażę pod przykryciem na patelni (w zasadzie to duszę), doprawiam solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Tak przyrządzona kapusta jest delikatna i słodka. Porcje dla małego miksuję odpowiednio do wieku🙂.